Blends de fermentos para cervejas especiais

Viva a revolução microbiana!
Bretts
Bacterias laticas
Saccharomyces

A cerveja recapitula a nossa história cultural e tecnológica. É a cerveja que nos reconforta, nos alegra e nos aproxima em todos os momentos. Fazer cerveja é, ao mesmo tempo, arte e conhecimento, história e ciência. Para uma boa cerveja, não basta a paixão: é necessário um bom fermento! E nós sabemos o quanto a sua cerveja é importante e que merece não um, mas uma combinação de fermentos especiais. Conheça a Fermmento Labs ›

Fermentos

A nossa carta de blends de fermentos cervejeiros abrange três grupos.

The Funky
and The Wild

Blends de leveduras convencionais e de Brettanomyces, combinadas ou não com bactérias produtoras de ácido lático.

Ale
Blends

São combinações de diferentes leveduras Ale que ressaltam o melhor de cada cepa para a sua cerveja.

lager
Blends

As melhores cepas de Saccharomyces pastorianus e Saccharomyces cerevisiae para a sua lager.

Novidades

Em 2017 traremos mais novidades em blends!

Comprar

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Prazos

Nossos fermentos tem um prazo de fabricação de duas semanas mais o prazo de entrega

Perguntas Frequentes (FAQ)

Tire as suas principais dúvidas sobre os nossos produtos nesta seção!